تعرف على وصفات رمضان 2022

وصفات رمضان 2022

وصفات رمضان 2022 … هذة اكلات رمضان 2022 وصفات رمضانية بسيطة ولذيذة. بدأت النساء بالبحث عن وجبات رمضانية على الموقع وبدأن الطبخ في المنزل، وهذا ما دفعنا لكتابة مقالات حول هذا الموضوع على موقع جريدة الساعة اليوم، بالإضافة إلى معلومات تتعلق بكل وجبة. بالنقاط.

أولاً البط مع الرز

مكونات

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1 ملعقة صغيرة كمون

الهيل أو الهيل

1 بطة متوسطة الحجم

2 كوب أرز مصري

2 بصل

150 جرام زبدة أو سمن

2 ملاعق صغيرة ملح

خطوات تحضير البط مع الرز

الخطوة الأولى هي غسل البط وغسل الأرز، ثم نضع الأرز بالملح والفلفل والكمون والزبدة في قدر ونضعه على النار ونقلبه بالتساوي.

ثانيًا بعد الانتهاء، املأ الرقبة بالأرز، ثم املأ بطن البط بمنقار البط، ثم اسحب فتحة البطن عن طريق سحب الساقين (عزم الدوران) أو ربطهما بخيوط.

ثالثًا املأ قدرًا كبيرًا بالماء ثم نضيف الملح والفلفل والكمون والهيل ونضعه على الموقد حتى يغلي.

رابعاً نضع البط في الماء المغلي ونضعه لمدة 3 ساعات حتى يستوي حسب حجمه.

خامساً يمكنك وضع البطة في قدر الضغط وطهيها لمدة أقل من ساعة ثم إخراجها من القدر عند نضج البط وتقطيعها حسب الحاجة لتبريدها. سادساً في الخطوة الأخيرة، ضعيها أولاً في الصينية، ثم ضعي فوقها كاتشب الطماطم المتبل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً، ثم أضيفيها إلى الطبق. سنتابع معكم أطباق رمضان 2022 والوصفات الرمضانية السهلة التحضير.

الثاني جولاش باللحم

نصف كيلو جلاش

300 جرام سمن

(حشوة)

150 مل حليب

2 بيض

5 جم ملح

5 جم فلفل

50 جم سمن

50 جرام بصل شرائح

20 جم ثوم مفروم

500 جرام لحم مفروم

10 جم صوص

25 جرام شوربة

5 جم ملح

5 جم فلفل

50 جم لحم طماطم

50 جم كزبرة مفرومة

100 جم جبنة موتزاريلا

كيف تستعد

أولاً في الخطوة الأولى نقوم بتحميص البصل والثوم في قدر من الزبدة الصناعية ثم نضيفهم إلى اللحم ونضيف الصلصة والملح والفلفل ونضيف الحساء ونضيف الطماطم والكزبرة ونخفف النار ثم اخفقي البيض والحليب في البول وتبليهما بالملح والفلفل. ثانيًا في الخطوة الثانية يتم تحضير الجيلاتين وتشحيم كل ورقة على حدة بالسمن. ثالثاً نأخذ صينية وننشرها بالسمن ونضيف إليها نصف كمية الدهن ونضيف نصف اللحم المفروم ونضيف الجبن ونعصر باقي السكر كالعلكة ثم نقطعها إلى شرائح ونضيف الحليب والماء و بيض. واتركها. الخطوة 4 الخطوة الأخيرة، ضع الصينية في فرن 180 درجة لمدة 25 دقيقة، ثم قدمها.